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天气寒冷 菜价平稳 [复制链接]

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发表于 2018-1-8 17:44:50 |显示全部楼层
                                                  天气寒冷 菜价平稳
○○通讯员 黄金莹 记者 韦安

元旦过后,我市蔬菜供应基本充足,暂未受到寒冷天气影响;肉类、活鸡价格运行稳定。水果方面,进口高档水果开启热销模式,价格略有下跌。

蔬菜暂未受冷空气影响

元旦后,由于需求减弱,蔬菜价格较前一周相比有所下跌,暂未受到寒冷天气影响。在广西新柳邕农产品批发市场监测的39种蔬菜中,批发价格10涨20跌9持平,下跌种类占比超五成。其中,批发均价下跌较大的有:豆角2.04元/斤,周环比下跌46.32%;叶菜花1.68元/斤,周环比下跌38.24%;菠菜2.1元/斤,周环比下跌30%;尖椒4.24元/斤,周环比下跌29.33%;平菇1.8元/斤,周环比下跌28%。

一些蔬菜由于需求量增多,价格上涨,如莴笋、白萝卜、冬瓜批发均价分别为1.46元/斤、0.58元/斤、0.95元/斤,涨幅在25%左右。值得一提的是,如今萝卜大量上市,批发价也不算贵,如:本地的白萝卜0.5元/斤、四川白萝卜0.7元/斤、河南胡萝卜0.88元/斤、福建胡萝卜1元/斤。

据分析,若冷空气持续时间过长,就会造成外地菜运输不畅,届时我市蔬菜就会出现价格上涨的情况。

鸡蛋价格小幅下跌

近期蛋价出现小幅下跌,批发价普遍跌至5.3元/斤,较前一周相比,平均每斤跌了0.2元。北京、昆明、河南鲜鸡蛋的批发均价由原来的5.5元/斤跌至5.3元/斤;本地土鸡蛋(不打字的)由原来的5.5元/斤跌至5.3元/斤。四川土鸡蛋批发价格不变,5.6元/斤。贵州土鸡蛋到货量较少,批发价格基本维持在6.9元/斤。目前市场鸡蛋到货量正常,市场需求一般,预计近期蛋价会平稳。

肉类、活鸡价格运行稳定

上周,市场肉类价格运行稳定。猪肉方面,因一些市民要做腊肉、香肠等,带动个别单品价格上涨,如前胛肉批发价由原来的9元/斤涨至10元/斤;不过,五花肉、排骨、猪脚、梅肉等价格持平,分别为11元/斤、17元/斤、11元/斤、13元/斤。其他肉类中,牛肉售价32元/斤、羊肉22元/斤。预计近期肉类价格仍趋于平稳状态。

活鸡价格也基本持平。阉鸡批发价维持在15元/斤、一般的土鸡9.5元/斤,一般的公鸡批发价为8元/斤。预计活鸡价格短期仍以平稳运行为主。

进口水果价格略有下跌

近期降温,我市水果销量较前一周有所减少,但整体上水果价格运行稳定。当前柑橘类仍较多,有冰糖橙、蜜桔、脐橙、蜜橙等,批发价格分别为0.8元至2.5元/斤、1.8元至2.5元/斤、2.5元/斤、3.5元/斤,价格运行较为稳定。上周沙糖桔上市量逐渐增多,其中,本地沙糖桔2.8元/斤,广东沙糖桔3.5元至4元/斤。巴西柑批发价格相比前段时间有所下降,个头大的4元/斤,环比下跌33.33%;个头小的2.5元/斤,环比下跌16.66%。沙田柚、糯米柚、白心蜜柚等价格基本持平,分别为3.5元/斤、2.5元/斤、1.8元/斤。

进口高档水果方面,由于上市量加大,各式进口水果价格均有不同程度的下跌。樱桃成为“当红主角”,价格在300元至450元/件(10斤)不等,相比元旦前下跌了18.18%;释迦果230元/件(9个),下跌了23.33%;牛油果140元/件(22个),下跌了12.5%。近期草莓上市量增多,基本上都是按件销售,有小件装的,也有一件里装着10小盒的,小件装的一般价格为60元/件(3.5斤),大件的120元/件(10盒)。
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GMT+8, 2018-10-18 11:42

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